سلامة الغذاء · الولايات المتحدة
Food Handler Card (US)
The entry-level food safety test restaurant workers take for a food handler card: handwashing, illness reporting, holding and cooling temperatures, cross-contamination, the nine major allergens and cleaning, based on the FDA Food Code 2022.
وصف الامتحان متاح بالإنجليزية حاليًا.
رُوجعت الأسئلة آخر مرة مقابل المصادر الرسمية في 10 أكتوبر 2026.
الامتحان الحقيقي باختصار
- Questions
- At least 40 in California; set by the provider elsewhere
- Pass mark
- At least 70% in California
- Valid for
- 3 years (California), 2 years (Texas)
- Deadline
- Within 30 days of hire (California, Texas)
- Based on
- The FDA Food Code 2022
ما ستتدرب عليه
جرّب سؤالًا
Wiping cloths used for drying food spills on plates during service must be kept how?
- Wet with sanitizer and used for counters too
- Stored with mop heads
- Soaked in dish water
- Dry and used for no other purpose
أظهر الإجابة
D. Dry and used for no other purpose — Cloths for wiping food spills from tableware during service are kept dry and used for nothing else.
أسئلة نموذجية حسب الموضوع (بالإنجليزية)
- Handwashing
- Illness and reporting
- Time and temperature
- Cooling and reheating
- Cross-contamination
- Allergens
- Cleaning and sanitizing
- Pests and chemicals
- Food handler card rules
اسأل الممتحن
اسأل عن هذا الامتحان: لماذا الإجابة خاطئة، أو قاعدة نحوية، أو «اختبرني في …».
مساعدة للتدريب فقط — لا نقدّم استشارات في الهجرة أو الجنسية أو الشؤون القانونية أو شروط الأهلية. لطلبك، راجع الجهة الرسمية. قد تكون الإجابات خاطئة؛ تحقّق من المعلومات المهمة. لا تُحفظ المحادثات على خوادمنا.
أسئلة حول Food Handler Card
هل هذا امتحان Food Handler Card الرسمي؟
لا. Semplr مستقلة وغير تابعة لجهة الامتحان. نكتب كل الأسئلة بأنفسنا بالشكل والمستوى الرسميين.
كيف يكون امتحان Food Handler Card الحقيقي؟
Questions: At least 40 in California; set by the provider elsewhere. Pass mark: At least 70% in California. Valid for: 3 years (California), 2 years (Texas). Deadline: Within 30 days of hire (California, Texas). Based on: The FDA Food Code 2022.
كيف يُصحَّح تدريبي؟
فورًا. ترى نتيجتك مقارنةً بعلامة النجاح وشرحًا لكل سؤال — حتى التي أجبت عنها صحيحًا.
هل يمكنني أداؤه على الهاتف؟
نعم. يعمل الامتحان التجريبي كاملًا على الهاتف، ويُحفظ تقدّمك في متصفحك.
مستعد لجولة كاملة؟
جلسة واحدة بتوقيت حقيقي، ثم نتيجتك مقارنةً بعلامة النجاح.
ابدأ الامتحان التجريبي المجاني