Lebensmittelsicherheit · Vereinigte Staaten
Food Handler Card (US)
The entry-level food safety test restaurant workers take for a food handler card: handwashing, illness reporting, holding and cooling temperatures, cross-contamination, the nine major allergens and cleaning, based on the FDA Food Code 2022.
Die Beschreibung der Prüfung gibt es vorerst auf Englisch.
Fragen zuletzt am 10. Oktober 2026 mit den offiziellen Quellen abgeglichen.
Die echte Prüfung auf einen Blick
- Questions
- At least 40 in California; set by the provider elsewhere
- Pass mark
- At least 70% in California
- Valid for
- 3 years (California), 2 years (Texas)
- Deadline
- Within 30 days of hire (California, Texas)
- Based on
- The FDA Food Code 2022
Das üben Sie
Probieren Sie eine Frage
Wiping cloths used for drying food spills on plates during service must be kept how?
- Wet with sanitizer and used for counters too
- Stored with mop heads
- Soaked in dish water
- Dry and used for no other purpose
Lösung zeigen
D. Dry and used for no other purpose — Cloths for wiping food spills from tableware during service are kept dry and used for nothing else.
Beispielfragen nach Thema (auf Englisch)
- Handwashing
- Illness and reporting
- Time and temperature
- Cooling and reheating
- Cross-contamination
- Allergens
- Cleaning and sanitizing
- Pests and chemicals
- Food handler card rules
Fragen Sie den Prüfer
Fragen Sie zu dieser Prüfung: warum eine Antwort falsch ist, eine Grammatikregel oder „Fragen Sie mich ab zu …“.
Nur Übungshilfe — keine Beratung zu Aufenthalt, Einbürgerung, Recht oder Voraussetzungen. Für Ihren Antrag wenden Sie sich an die zuständige Behörde. Antworten können falsch sein; prüfen Sie wichtige Fakten. Chats werden nicht auf unseren Servern gespeichert.
Fragen: Food Handler Card
Ist das die offizielle Prüfung Food Handler Card?
Nein. Semplr ist unabhängig und nicht mit der Prüfungsstelle verbunden. Alle Fragen schreiben wir selbst – im offiziellen Format und auf dem offiziellen Niveau.
Wie ist die echte Prüfung Food Handler Card aufgebaut?
Questions: At least 40 in California; set by the provider elsewhere. Pass mark: At least 70% in California. Valid for: 3 years (California), 2 years (Texas). Deadline: Within 30 days of hire (California, Texas). Based on: The FDA Food Code 2022.
Wie wird meine Übung bewertet?
Sofort. Sie sehen Ihr Ergebnis im Vergleich zur Bestehensgrenze und eine Erklärung zu jeder Frage – auch zu den richtig beantworteten.
Kann ich sie auf dem Handy machen?
Ja. Die ganze Probeprüfung funktioniert auf dem Handy, und Ihr Fortschritt wird in Ihrem Browser gespeichert.
Bereit für einen kompletten Durchgang?
Ein Durchgang, echte Zeit, dann Ihr Ergebnis im Vergleich zur Bestehensgrenze.
Kostenlose Probeprüfung starten